Eshop menu

Agar kanten - vločky CountryLife

Cena:7,70 EUR s DPH
Kód tovaru:8222
Hmotnosť:30g


Počet do košíka:
Výrobca / Dodávateľ: Country Life

Dostupnosť tovaru v predajniach si môžete
overiť v našom CHATE

NATURFYT, Trenčianska 47
0903 700 831

NATURFYT, Pasáž LUXOR - Grösslingova 5, BA
0903 700 828

Morské riasy na výrobu želatiny.
Popis
Opýtať sa

Agar je rastlinná želatina, ktorá sa využíva na prípravu aspiku, krémov, ovocných želé, džemov alebo tort. Je to usušený vývar z morských rias tengusa. Tekutina, ktorá prevarením rias vznikne, má po vychladnutí gélovitú konzistenciu. Táto hmota sa rozprestrie na špeciálne rohože, kde sa 14 dní súší na slnku a mraze (agar sa vyrába vždy v zime). Takto usušený sa potom buď len pokrája na malé tyčinky alebo namelie.

 

Vo forme vločiek ju nemusíte dopredu namáčať, stačí ju povariť vo vode. Vznikne želatína, ktorá funguje úplne spoľahlivo. Ak chcete vytvoriť obzvlášť hladký krém, je dobré vločky aspoň na 30 minút namočiť.
Tuhosť agaru si overíte tak, že pri varení kvapnete trochu tekutiny na tanierik a dáte do chladničky. Agar by mal stuhnúť počas chvíľky. Ak je riedky, dosypte vločky a ďalej varte. Ak je moc tuhý, pridajte trochu tekutiny.
Agar môžete variť v akejkoľvek tekutine - ovocnej šťave, džúsu, rastlinnom aj kravskom mlieku, na slano vo vývare. Dá sa bez problému dochucovať kyslými surovinami ako je citrón alebo ocot, ale vyvarujte sa kombinácii s vínnym octom - agar zle hustne.

 

Príprava:
5 g vločiek zrieďte v 600 ml vody, ovocnej šťavy alebo okoreneného vývaru a povarte 5 minút. Nechajte vychladiť.

 

Zloženie:
Agar agar (Gelidium 100%). Môže obsahovať stopy lepku.

 

Krajina pôvodu: Japonsko

Agar kanten - vločky CountryLife

Čítat celý popis produktu

Meno:
E-mail:
Otázka:
Kód:CAPTCHA
Opíšte kód*:

Ďalšie z kategórie Potraviny

Ovocná šťava na Zdravé kosti 750ml
Cena s DPH: 4,10 EUR
Dostupnost: na objednávku
Ovocná šťava s vápnikom a vitamínom D3 - bez pridaného cukru
Viac informácií
Kúpiť
X
Množstvo:
Balenie:
Zelerový olej BIO
Cena s DPH: 11,75 EUR
Dostupnost: Na sklade
100% olej lisovaný za studena zo semien
Viac informácií
Kúpiť
X
Množstvo:
Špaldové celozrnné tyčinky - soľ 150g
Cena s DPH: 1,55 EUR
Dostupnost: Na sklade
Chrumkavé tyčinky so soľou.
Viac informácií
Kúpiť
X
Množstvo:
Špaldové celozrnné tyčinky 150g
Cena s DPH: 1,55 EUR
Dostupnost: Na sklade
Chrumkavé tyčinky.
Viac informácií
Kúpiť

Táto webová stránka používa cookies

Pre personalizáciu obsahu a reklám, pre poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti využíváme súbory cookie. Informácie o tom, ako náš web používáte, zdieľame so svojími partnermi pre sociálne média, inzercie a analýzy. Partneri tieto údaje môžo skombinovat s ďalšími informáciami, ktoré ste im poskytli alebo ktoré získali v dôsledku toho, že používáte ich služby. V prípade Vášho súhlasu prosím pokračujte pri prehliadaní webovej stránky a stačte OK.
Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.(Viac informácií)

OK

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré môžu webové stránky používať na zefektívnenie používateľskej skúsenosti.
Zákon uvádza, že na Vašom zariadení môžeme ukladať súbory cookie, ak sú pre prevádzku týchto stránok nevyhnutné. Pre všetky ostatné typy súborov cookie potrebujeme vaše povolenie.
Táto stránka používa rôzne typy súborov cookie. Niektoré súbory cookie sú umiestnené službami tretích strán, ktoré sa zobrazujú na našich stránkach.
Získajte viac informácií o tom, kto sme, ako nás môžete kontaktovať a ako spracovávame osobné údaje v našich Pravidlách ochrany osobných údajov. Váš súhlas sa vzťahuje na nasledujúce domény: naturlekaren.sk www.naturlekaren.sk