Eshop menu

Vegan brownies s malinovým džemom (inšpirovaný Surovou dcérkou)

12.08.2021

Ingrediencie:

Z tohto množstva ingrediencií upečiete koláč rozmeru asi 23x14cm – menší plech – s výškou 1,5cm. 

Postup:

  1. Začnite tým, že si na drobno pomeľte 1PL ľanových semienok a zalejte ich 45ml vody. Zmes zhustne a vytvorí gél – náhrada 1 vajíčka.
  2. V jednej mise skombinujte hladkú múku, kakao, prášok do pečiva a štipku soli. Všetko dobre premiešajte.
  3. Na pare si v hrnci roztopte vegan maslo. Keď sa maslo roztopí pridajte 30g horkej čokolády. Všetku roztopte a rozmiešajte s maslom. Potom pridajte všetok cukor a znova rozmiešajte. Na záver pridajte ľanovú náhradu vajíčka. Dobre rozmiešajte a mali by ste hneď pozorovať, že po pridaní ľanu sa zmes stala klzkejšou ako, keby ste pridali vajíčko.

 

  1. Teraz vmiešajte roztopené maslo a čokoládu do suchých ingrediencií. Dobre premiešajte, aby vám vznikla hustá, lesklá a dobre tvárna zmes. Primiešajte posekané vlašské orechy, nasekanú čokoládu a džem. Premiešajte, aby sa všetko stratilo v ceste.

 

  1. Cesto rovnomerne natiahnite na plech s papierom na pečenie. Pečte vo vyhriatej trúbe na 180 stupňov 15 minút. Nie viac, aby ste vegan brownies nemali suchý. Nechajte úplne vychladnúť, aby sa nerozpadal a potom môžete krájať a ochutnávať.

 

No a ak si ho chcete naozaj vychutnať a osviežiť sa v horúcich letných dňoch, odporúčame nakombinovať s našou vegánskou domácou  zmrzlinou z rodinnej zmrzlinárne.

X
Množstvo:
Zmrzlina Rafaella Božská pistácia , 85 g
Pistáciová zmrzlina je veľmi obľúbená najmä pre jej výnimočnosť a vysokú kvalitu. Je vyrobená bez...
Viac informácií
X
Množstvo:
Zmrzlina Rafaella Slaný karamel s pekanovým orechom , 85 g
Slaný karamel s pekanovým orechom – táto kombinácia vznikla úplne náhodne. A musíme povedať, že sa...
Viac informácií
NOVINKA
X
Množstvo:
Zmrzlina Rafaella KakawCo  s malinami , 85 g
Zmrzlina vyrobená z najkvalitnejšieho kakaa, ktoré je prirodzene bohaté na kakaové maslo.
Viac informácií
NOVINKA
X
Množstvo:
Zmrzlina Rafaella Mango Alfonso , 85 g
Sladké, božské a neodolateľne chutné. Také, aké ma mango byť. Každý kto pozná chuť na slnku...
Viac informácií
NOVINKA

Táto webová stránka používa cookies

Pre personalizáciu obsahu a reklám, pre poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti využíváme súbory cookie. Informácie o tom, ako náš web používáte, zdieľame so svojími partnermi pre sociálne média, inzercie a analýzy. Partneri tieto údaje môžo skombinovat s ďalšími informáciami, ktoré ste im poskytli alebo ktoré získali v dôsledku toho, že používáte ich služby. V prípade Vášho súhlasu prosím pokračujte pri prehliadaní webovej stránky a stačte OK.
Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.(Viac informácií)

OK

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré môžu webové stránky používať na zefektívnenie používateľskej skúsenosti.
Zákon uvádza, že na Vašom zariadení môžeme ukladať súbory cookie, ak sú pre prevádzku týchto stránok nevyhnutné. Pre všetky ostatné typy súborov cookie potrebujeme vaše povolenie.
Táto stránka používa rôzne typy súborov cookie. Niektoré súbory cookie sú umiestnené službami tretích strán, ktoré sa zobrazujú na našich stránkach.
Získajte viac informácií o tom, kto sme, ako nás môžete kontaktovať a ako spracovávame osobné údaje v našich Pravidlách ochrany osobných údajov. Váš súhlas sa vzťahuje na nasledujúce domény: naturlekaren.sk www.naturlekaren.sk