Výživa pri zvýšenom cholesterole
19.11.2021Cholesterol sa tvorí vo vašej pečeni a má mnoho dôležitých funkcií. Pomáha napríklad udržiavať steny vašich buniek pružné a je potrebný na tvorbu niekoľkých hormónov. Avšak, ako všetko v tele, príliš veľa cholesterolu alebo cholesterolu na nesprávnych miestach spôsobuje problémy.
Rovnako ako tuk, ani cholesterol sa nerozpúšťa vo vode. Namiesto toho jeho transport v tele závisí od molekúl nazývaných lipoproteíny, ktoré prenášajú cholesterol, tuk a vitamíny rozpustné v tukoch v krvi. Rôzne druhy lipoproteínov majú rôzne účinky na zdravie. Napríklad vysoké hladiny lipoproteínu s nízkou hustotou (LDL) vedú k ukladaniu cholesterolu v stenách krvných ciev, čo môže viesť k upchatiu tepien, mŕtvici, srdcovému infarktu a zlyhaniu obličiek. Naproti tomu lipoproteín s vysokou hustotou (HDL) pomáha odvádzať cholesterol od cievnych stien a pomáha predchádzať týmto ochoreniam.
Keď máte v krvi príliš veľa cholesterolu, začne sa hromadiť vo vašich cievach. Tieto usadeniny sa nazývajú plaky. Stvrdnú a zúžia vaše tepny, vďaka čomu nimi pretečie menej krvi. Niekedy sa môže plak rozlomiť a v mieste poranenia sa môže vytvoriť krvná zrazenina. Ak sa táto krvná zrazenina dostane do koronárnej artérie vo vašom srdcovom svale, môže zablokovať prietok krvi a spôsobiť srdcový infarkt. Krvná zrazenina môže tiež cestovať do krvnej cievy, ktorá kŕmi váš mozog. Ak to naruší prietok krvi do mozgu, môže to spôsobiť mŕtvicu.
Ak je hladina LDL cholesterolu zvýšená, treba:
- Upraviť stravu
- Nasýtené tuky by mali tvoriť menej ako 7% kalórií
- Príjem cholesterolu menej ako 200mg/ deň
- Zvýšiť príjem vlákniny (25-30g/deň)
- Zvýšiť príjem ovocia a zeleniny
- Obmedziť alkohol
- Znížiť telesnú hmotnosť
- Zvýšiť pohybovú aktivitu
Správna výživa je dôležitou súčasťou znižovania LDL cholesterolu a zvyšovania HDL cholesterolu. Mali by ste sa vyhnúť nasýteným a trans-tukom, pretože zvyšujú LDL cholesterol. Nasýtené tuky nájdete v potravinách ako je červené mäso, spracované mäso ako sú napríklad párky, udeniny a konzervy a taktiež v plnotučnom mlieku a plnotučných mliečnych potravinách. Tak isto by ste sa mali vyhnúť vyprážaným jedlám, rýchlemu občerstveniu a balenému pečivu.
Namiesto toho získavajte tuk zo zdravších zdrojov, ako sú tučné ryby ako losos, tuniak, pstruh, sleď a sardinky, olivový, repkový, ľanový olej, avokádo, vlašské orechy a pekanové orechy, semienka (konopné, ľanové, dyňové).
Hoci cholesterol je v strave potrebný, snažte sa to nepreháňať. Obmedzte potraviny ako maslo, syr, vaječné žĺtky a mäso z orgánov, ktoré majú vysoký obsah cholesterolu.
Sledujte si aj množstvo rafinovaného cukru a múky, ktoré zjete. Konzumujte celozrnné potraviny ako je celozrnná pšenica, hnedá ryža a ovsené vločky. Celozrnné potraviny majú vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol z vášho tela. Doplňte zvyšok svojho jedálnička na zníženie cholesterolu množstvom ovocia a zeleniny a chudých bielkovín, ako je kuracie mäso, fazuľa a tofu.
Dopomôcť si môžete aj výživovými doplnkami:
Planet Ayurveda Gugullipid- živica zo stromu Guggul pôsobí ako antioxidant, ktorý zabraňuje oxidácii LDL cholesterolu, ktorá spôsobuje upchávanie ciev a tým chráni pred aterosklerózou a znižuje riziko kôrnatenia tepien.
Niacín- niacín môže pomôcť zlepšiť hladinu tukov v krvi: zvýšením HDL cholesterolu, znížením LDL cholesterolu a zároveň znížením hladín triglyceridov.
Masticha Vena- Masticha Vena je prírodný produkt s vysokým obsahom polyfenolov a flavonoidov. Spojením jednotlivých účinných látok vzniká unikátny produkt pre vaše srdce, cievy a imunitu a to celkom bez vedľajších účinkov. Celkovo upravuje cholesterol a vysoký krvný tlak.
Policosanol- znižuje hladiny sérového cholesterolu a lipoproteinového cholesterolu s nízkou hustotou (LDL-C) zároveň zvyšuje úroveň lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL). Taktiež znižuje riziko vzniku aterosklerózy a tvorbe arteriálneho plaku.
MycoCholest- Kvalitná kombinácia Shiitake a červenej fermentovanej ryže. Tá vďaka obsahu monacolínu prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Pre podporu účinku je pridaný taktiež koenzym Q10 a rutín.
V prípade akýchkoľvek otázok a pre viac informácií o produktoch nás neváhajte kontaktovať na mail info@naturlekaren.sk, alebo sa zastavte na našich pobočkách na Trenčianskej 47 alebo Grosslingovej 5 v Bratislave.
Klára NaturFyt