Cestoviny s hríbmi a hokkaido na vegánsky spôsob

Blíži sa Advent a s ním aj možno trochu stresovejšie obdobie. Preto sme vám opäť pripravili trochu odľahčenejšiu kuchyňu plnú chutných ingrediencií, ktoré vo vás nakopnú energiu potrebnú na „ doklepnutie „ povinností.

Pripravíme si :

• Vegmezán od Nuttery
• Kešu natural napríklad od LifeLike
• Ryžový sirup
• Ryžový olej
• Provamel ryžové mlieko
• Cheddar Vegan
• Horčica
• Paradajková passata
• Grilovacie korenie Steak That Sonnentor
• Soľ Kala Namak a Shangri- La
• Tekvica Hokkaido
• Pór
• Hríby Portobello
• Citrón
• Čerstvý špenát

Postup :

Orestujeme hríby  s kešu na vegmezáne. Pridáme ryžový sirup a horčicu. Keď sú hríby orestované a voda sa takmer vyparí ochutíme Šangri-lou. Hotovo.

V druhom hrnci orestujeme na  Kala Namak, Šangri-le a Steak that korení pór a tekvicu. Pridáme lyžicu horčice, ½ citrón , ryžový sirup. Orestujeme. Pridáme Vegmezán, Cheddar, kešu a podlejeme ryžovým mliekom.

Zmiešame obe omáčky dokopy a zalejeme cestoviny. Na záver pridáme do horúcej omáčky čerstvý špenát.

Dobrú chuť a veľa pozitívnej energie !