Sviatok všetkých zamilovaných je za dverami. Hovorí sa, že láska prechádza cez žalúdok a určite nie je nič lepšie a romantickejšie, než prekvapiť svoju drahú polovičku skvelými a výdatnými raňajkami priamo do postele a hneď na Valentína!  Inšpirujte sa romantickými receptami a deň začnite príjemne nielen na Valentína.

 

Vegan Tiramisu (overnight )

Potrebujeme :

• 3 PL chia semiačok
• 1 PL agáve sirupu  (datľového, javorového, čakankového sirupu)
• 1 PL kakaa
• 1 hrnček espressa
• Rastlinný jogurt (v recepte je použité kešu, ale kľudne môžete použiť akýkoľvek, napr. aj mandľový nakoľko tieto dva sú chuťovo neutrálne)

Postup :
Do sklenenej uzatvárateľnej nádoby dáme chia, sirup, kakao a kávu
Uzavrieme a s pohárom pretrepeme.
Necháme postáť cez noc
Ráno si odležané chia semiačka rozdelíme na dve časti
A navrstvíme to tak, ako je na obrázku.
Na záver len posypeme kakaom a môžete sa pustiť do maškrtenia.

 

 

Plnená foccacia

Potrebujeme:

• 1 ks pečivo (ja som použila prázdnu foccacciu, ale môžete použiť napr. hocijaké pečivo alebo  Lavaš chlieb)
• Kečup
• Bazalku
• Špenát
• Paradajky
• Marinované tofu
• Sušený cesnak

Postup:
Pečivo si natrieme 100% kečupom, posypeme bazalkou a naukladáme špenát
Tofu si nakrájame na pásiky cca 0.5 cm hrubé a osmahneme na olivovom oleji na panvičke
Takto osmahnuté tofu si naukladáme na pečivo, osolíme a navrstvíme opäť špenát a paradajku

Tip : ak použijete lavaš chlebík urobte si z neho,, obálku '', ktorú naplníte podľa nášho postupu a nechajte si ho zchrumkavieť na panvičke. Pozor, nenechajte ho tam dlho, stačí pár sekúnd z každej strany.

 

 

Jahodový puding s kokosovým mliekom a Dragon fruit

 

Potrebujeme :

• 50g kokosového mlieka v prášku / 500ml kokosového mlieka
• 2 PL kokosového cukru  /(datľového, kokosového, čakankového sirupu)
• 1 bal BIO pudingu jahodového /
• 1 PL Dragon Fruit

Postup :
1. Do pollitra vody si nasypeme 50g  sušeného kokosového mlieka a pri jemnom zahrievaní rozmiešame vo varnej nádobe.

2. Odlejeme si 250ml do ďalšej nádoby a prisypeme puding (40g), Dragon fruit prášok, cukor a vymiešame.

3. Keď privedieme do varu, dobre rozmiešanú zmes prilievame postupne do vriaceho mlieka a za stáleho miešania varíme asi 2 minúty.

4. Nalejeme do misiek a necháme vychladnúť a môžeme dozdobiť podľa fantázie.

 

 

 

Valentínske  donutky

 

Nechajte sa inšpirovať a potešte svoju polovičku sladkým domácim donutom, na ktorý potrebujete iba pár ingrediencií. A ak si hovoríte mňam, škoda, že nemám formu, mysleli sme aj na to;)

Donutkové cesto: 

• 2 hrnčeky múky (bezlepkovej, ovsenej, klasickej špaldovej…je to skrátka na vás)
• 3/4 hrnčeka kokosového cukru
• 1 PDP
• 1 PL slnečnicového oleja
• 1 PL javorového sirupu
• 2 vajíčka

topping:

•  biela čokoláda
•  dračie ovocie

 

V jednej miske zmiešame suché ingrediencie, v druhej mokré, a potom misky zmiešame. Naplníme do donutkových formičiek a pečieme 20 minút na 190 stupňoch. (Náš TIP : ak nemáte formičky, vyrobiť si ich môžete napríklad z alobalu, ale pozor, aby ste spravili stredný stĺpik dostatočne veľký a vysoký. Keď donutky vychladnú, roztopime si čokoládu, nafarbíme ju dračím ovocím a namočíme do nej donutky. Ozdobíme orieškami, lyofilizovaným ovocím, alebo hocičím, čo vám chutí a dáme stuhnúť do chladničky.

 

 

 

Dragon Fruit 

 

Dračie ovocie rastie na kaktuse Hylocereus , ktorý je známy aj ako kráľovná Honolulu, ktorého kvety sa otvárajú iba v noci. Rastlina pochádza z južného Mexika a Strednej Ameriky. Dnes sa pestuje po celom svete. Má mnoho mien, vrátane pitaya, pitahaye a jahodovej hrušky a je plné vitamínov skupiny B a C, minerálnych látok, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov.

„Ovocný prášok nie je iba farbivo alebo dochucovadlo. Žiadna aditíva, žiadne konzervanty, žiadne cukry navyše, ani prímesi –⁠ len čistý ovocný prášok so všetkými živinami a vitamínmi, ktorými si môžete spestriť vaše jedlo po vizuálnej ale aj nutričnej stránke.

 

V prípade akýchkoľvek otázok a pre viac informácií o produktoch nás neváhajte kontaktovať na mail info@naturlekaren.sk,   alebo sa zastavte na našich pobočkách na Trenčianskej 47 alebo Grosslingovej 5 v Bratislave.

Prajeme Vám krásneho Valentína so svojimi najdrahšími. 

NaturFyt Tím