Eshop menu

Kakao - jedlo bohov

10.06.2019

V Kakaw Co+ si vyberá výnimočné kolumbijské kakao fino de aroma plné čarovného kakaového masla a antioxidantov. Okrem Kolumbie sú v  portfóliu kakao a kakaové produkty aj z plantáží v Ekvádore a Peru. Základnými princípmi  činnosti sú adekvátne pracovné podmienky pestovateľov a súčasne zabezpečenie vysokej kvality produktov pre našich zákazníkov.

História kakaa a čokolády sa v Európe začala písať od 15. storočia. V roku 1519, španielsky dobyvateľ Hernán Cortés sa ešte pred dobytím aztéckej ríše stretol v ich hlavnom meste Tenochtitlán s aztéckym panovníkom Montezumom. Ten mu predstavil ich horúci povzbudzujúci nápoj pod názvom xocolatl, čo v aztéčtine znamená ovocie a voda. Čokoláda vyšľahaná do lahodnej peny zachutila Cortésovi natoľko, že ju doniesol aj na starý kontinent do Španielska. Kakao sa od tých čias stávalo u nás čoraz viac populárnejším a nemohlo chýbať v žiadnej aristokratickej domácnosti. Španieli v ňom objavili afrodiziakum, začali ho používať na lekárske účely, dokonca osladením pomocou medu, cukru alebo vanilky sa kakao spoločne s čokoládou stalo vychytenou pochúťkou na španielskom kráľovskom dvore.

V súčasnosti si bez neho život ani nevieme predstaviť. Kakao a z neho vyrobený kakaový prášok sú svojim pôvodom a procesom výroby také vzácne, že sa o nich začalo vravieť ako o čiernom zlate. Proces prípravy tohto módného horúceho nápoja je časovo veľmi náročný a okrem toho si vyžaduje veľa úsilia, znalostí, obetavosti a takisto vhodných podmienok, ktoré sa na svete nachádzajú len okolo rovníka, aj to len v niektorých jeho častiach. Keď si teda nabudúce budete otvárať vašu čokoládu alebo zalievať vaše ranné kakawco, na chvíľku sa zastavte a zamyslite, aké máme my všetci obrovské šťastie, že práve takýto kvalitný produkt je v dnešnom svete pre nás už tak ľahko dostupný.

Kakao pôsobí pozitívne na našu náladu. Je to vďaka obsahu dopamínu, známeho svojimi antidepresívnymi účinkami.

Kakao obsahuje aj magnézium, kalium a vitamín E. Potreba horčíka je dôležitá najmä na dobré nervy a svaly. Železo a zinok zase posilnia našu imunitu. Vďaka vychutnávaniu kakaa predídete problémom so srdcovo – cievnym systémom.

 

KOLUMBIA
Ponúkame vám kakaové bôby a ich kombinácie (klasické bôby, bôby obalené v chrumkavej poleve, drvené bôby a aj tie obalené v kakaovom prášku a karamelizované v šťave cukrovej trstiny, ktorá sa nazývy panela), 100% kakaový prášok a originál 100% čokoládu priamo z tých najlepších kakavých plantáží z Kolumbie. Táto krajina je pre kakao ako stvorená, preto sa v mnohých jej oblastiach nachádzajú kakaové plantáže. Kolumbijčania nedajú na kakao dopustiť, a práve preto ho pestujú s veľkou láskou, vďačnosťou a srdcom.  

 

PERU

 

Pokiaľ ide o kakao, Peru sa drží tesne za Kolumbiou. Takisto máme v ponuke kakaové bôby a ich kombinácie (klasické bôby, raw nepražené bôby, drvené bôby), kakaové maslo s veľa spôsobmi jeho využitia a originál čokoládu, či už 80% alebo 100%. Všetky produkty sú priamo z peruánskych kakaových plantáží, konkrétne z ich severozápadnej provincie Piura, ktorá je typická a zároveň vzácna výskytom najlepšieho kakaa na svete – porcelánového kakaa. Po ochutnaní si túto magickú chuť okamžite zamilujete, pretože to je niečo naozaj výnimočné.  

X
Množstvo:
KAKAWCO Kakaové bôby drtené
Originálne drvené kakaové bôby v 100 g balení.
Viac informácií
X
Množstvo:
Balenie:
KAKAWCO Kakaové bôby celé NATUR
Originálne pražené kakaové bôby v 75 g balení.
Viac informácií
X
Množstvo:
Balenie:
KAKAWCO Kakaové bôby v chrumkavej poleve
Originálne kakaové bôby v chrumkavej poleve v 75 g balení
Viac informácií
X
Množstvo:
KAKAWCO Kakaové bôby drvené karamelizované
Originálne drvené karamelizované kakaové bôby v 75 g balení
Viac informácií
X
Množstvo:
KAKAWCO Kakaový prášok
Originálny kakaový prášok 100% v 100 g balení
Viac informácií

Táto webová stránka používa cookies

Pre personalizáciu obsahu a reklám, pre poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti využíváme súbory cookie. Informácie o tom, ako náš web používáte, zdieľame so svojími partnermi pre sociálne média, inzercie a analýzy. Partneri tieto údaje môžo skombinovat s ďalšími informáciami, ktoré ste im poskytli alebo ktoré získali v dôsledku toho, že používáte ich služby. V prípade Vášho súhlasu prosím pokračujte pri prehliadaní webovej stránky a stačte OK.
Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.(Viac informácií)

OK

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré môžu webové stránky používať na zefektívnenie používateľskej skúsenosti.
Zákon uvádza, že na Vašom zariadení môžeme ukladať súbory cookie, ak sú pre prevádzku týchto stránok nevyhnutné. Pre všetky ostatné typy súborov cookie potrebujeme vaše povolenie.
Táto stránka používa rôzne typy súborov cookie. Niektoré súbory cookie sú umiestnené službami tretích strán, ktoré sa zobrazujú na našich stránkach.
Získajte viac informácií o tom, kto sme, ako nás môžete kontaktovať a ako spracovávame osobné údaje v našich Pravidlách ochrany osobných údajov. Váš súhlas sa vzťahuje na nasledujúce domény: naturlekaren.sk www.naturlekaren.sk